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Domande frequenti

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Che cos'è l'elettronarcosi?

L’elettronarcosi è un processo di anestetizzazione del pollame da macello. Consiste nell’utilizzare una vasca d’acqua leggermente elettrificata attraverso la quale il pollame appeso alla catena passa prima della stazione di macellazione.

Notizie halal in Francia e nel mondo

Cosa si intende per “haram”?

Harām (حرام, harām) è un aggettivo arabo che, nell'Islam, descrive tutto ciò che è "proibito, inviolabile, sacro" secondo la Sharia. Nella sua ambiguità, corrisponde maggiormente al concetto di tabù...

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