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argml @ mosquee-lyon.org

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Sous le contrôle strict de la grande Mosquée de Lyon

ARGML, Votre garantie halal

Des hommes et des femmes qui travaillent au quotidien pour vous permettre de consommer sereinement halal.

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Guide consommateurs

Entrez dans l’univers du halal.
Tout comprendre, pour consommer sereinement.
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La certification halal

Qu’est-ce que la certification halal ?
Quel est le mode opératoire de l’ARGML ?
“A tous les stades de la chaîne de production halal, nos contrôleurs sont présents et s’assurent de la conformité des produits avec les prescriptions islamiques.”

Demandez la certification halal ARGML

La demande de certification se fait directement en ligne en quelques minutes via notre formulaire.

Ils ont choisi l'ARGML

De nombreuses marques nous font confiance, pour apporter la meilleure garantie Halal à leurs consommateurs, parmi elles.

 Nous certifions chaque étape de la chaîne de production

C'est pour nous le moyen de garantir aux consommateurs que les produits sont Halal

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L'abattage

Les procédures d’abattage rituel des animaux et de découpe

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La transformation

La transformation des viandes et de l’ensemble des produits agro-alimentaires, l’élaboration et la fabrication des produits cosmétiques

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La distribution

Nous certifions les boucheries, les restaurants et les produits en GMS 

Comment bien consommer Halal ?

Bien consommer halal, c'est s'informer mais aussi connaître ses droits et moyens d'actions en tant que consommateur.

Vigilance et exigence sont deux principes essentiels pour la garantie halal de votre alimentation.

Contrôle de traçabilité des productions

Azdine et Fares, Contrôleurs Rituel. Site Bernard Royal Dauphiné, Grâne (26)

Contrôle des produits en restaurant

Ali, Contrôleur Rituel. Restaurant Quick, Villeurbanne (69)

Etiquettage produits certifiés halal ARGML.

Azdine, contrôleur ARGML, et les opérateurs. site Bernard Royal Dauphiné, Grâne (26)

Wassila, une marque certifiée halal par l'ARGML.

Vérification des estampilles halal ARGML sur les carcasses bovines.

Ramdane, Contrôleur Rituel, et Kamal, Chargé Qualité et Ordonnancement. Abattoir CIBEVIAL Corbas (69)

Estampille ARGML posée sur les abats.

Abattoir CIBEVIAL, Corbas (69)

Estampille halal ARGML.

Abattoir CIBEVIAL, Corbas (69)

Ramdane, Contrôleur Rituel

20 ans d’expérience au service de la communauté musulmane. Abattoir CIBEVIAL, Corbas (69)

Identification halal des carcasses de boeuf après sacrifice rituel, sous le contrôle de l'ARGML.

Ali, Contrôleur Rituel.

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

Fares, Contrôleur Rituel.

Bernard Royal Dauphiné, Grâne (26)

Identification halal des découpes de volaille.

Azdine, Contrôleur Rituel. Bernard Royal Dauphiné, Grâne (26)

Sacrifice rituel halal des volailles. Réalisé à la main, dans la plus pûr tradition musulmane.

Sacrificateurs rituel, Bernard Royal Dauphiné, Grâne (26).

Identification halal découpe de volaille.

Sacrifice rituel halal des volailles. Réalisé à la main dans la plus pure tradition musulmane.

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

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Residential and Commercial

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Residential and Commercial

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

Contrôle qualité de l'hygiène au poste de sacrifice rituel.

Bold and Contemporary Design Studio

Residential and Commercial

Validation des produits

Mohamed, Contrôleur Rituel. SIte Crystal, Neulise (42)

Les avantages de la Certification Halal

Des produits certifiés c'est aussi plus de transparence, de qualité et de consommateurs satisfaits.

1.

Rassurer le consommateur

La certification halal de l'ARGML contrôle à chaque étape que le processus de production est conforme aux prescriptions islamiques.

2.

Saisir de nouvelles opportunités

Répondre à la demande de garantie halal de la part de nombreux consommateurs.

3.

S'ouvrir aux marchés internationaux

Renforcer sa position et élargir son champ d'action grâce aux produits certifiés.

4.

Affirmer une éthique

Plus qu'une simple mention sur un produit, la certification halal est un engagement de respect vis à vis du consommateur musulman.

Nouveaux restaurants certifiés

QUICK LOOS

Centre Commercial Match, 92 Rue Georges Potié, 59120 Loos
certifié Halal depuis le 22/09/2021

QUICK BAILLEUL

Route de Steenwerck A25 – Sortie 10 – Parc du, 59270 Bailleul
certifié Halal depuis le 21/09/2021

QUICK CRETEIL SOLEIL

Centre Commercial Régional Créteil-Soleil, 455 CCR – SEREP Quick, 94000 Créteil
certifié Halal depuis le 10/09/2021

L'ARGML est reconnue à l'international

l’ARGML bénéficie des accréditations officielles de plusieurs pays étrangers qui l’habilitent en tant qu’organisme de référence pour le contrôle et la certification Halal des produits exportés.

“L'ARGML m'a ouvert de nouveaux marchés à l'étranger.”

L'actualité du Halal en France et dans le Monde

Qu’est-ce que le “haram” ?

Harām (حرام, harām) est un adjectif arabe qui, dans l'islam, décrit tout ce qui est "interdit, inviolable, sacré" selon la charia. Dans son ambiguïté, il correspond le plus étroitement au concept de tabou en allemand. Le contraire de harām est halāl (حلال), qui...

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Adresse

ARGML, 146 Boulevard Pinel 69008 Lyon

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Téléphone

+33 (0)4 78 78 18 05

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Lun - Ven : 9h - 17h

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Tout musulman doit avoir la garantie de consommer Halal