@ET-DC@eyJkeW5hbWljjp0cnVlLCJjb250ZW50IjoicG9zdF90aXRsZSIsInNldHRpbmdzIjp7ImJlZm9yZSI6IiIsImFmdGVyIjoiIn19@
Kant-en-klare maaltijden die bestaan uit vlees en diverse ingrediënten vereisen meer waakzaamheid op het gebied van halal-certificering door de ARGML, teneinde het productieproces te controleren.
Ravioli
Gevulde pasta, ravioli van rundvlees of gevogelte… de controle en halal-certificering van het productieproces is complex en vereist de aanwezigheid van een ritueelcontroleur van ARGML.
Pizza's
Pizza’s, quiches met vleeswaren… een strenge controle van de recepten en producties wordt uitgevoerd door ons halal kwaliteitsteam ARGML.
Lasagne
Bolognese lasagne, vers of bevroren: permanente controle, met traceerbaarheid van het vlees gecertificeerd halal door de ARGML.
Bolognese sauzen
Verschillende productiefasen onder ARGML-controle, op verschillende productielocaties, zijn nodig om de consument sauzen op basis van vlees (bolognese van rund of gevogelte, enz.) aan te bieden die een strikte halal-certificering genieten.
Halal nieuws in Frankrijk en in de wereld
Hoeveel Iftar-maaltijden kunnen we op één dag van de Ramadan bereiden en uitdelen? 2100 maaltijden!!! 🙌
Record gebrokenðŸ†: 2100 warme #iftar maaltijden (het verbreken van het vasten) op één dag! Bereid en uitgedeeld aan de vooravond van de 27e dag van de maand #Ramadan, in het kader van de operatie...
Wat is “haram”?
HarÄm (Øرام, harÄm) is een Arabisch bijvoeglijk naamwoord dat in de islam alles beschrijft wat volgens de sharia "verboden, onschendbaar, heilig" is. In zijn dubbelzinnigheid komt het nog het...
Adres
ARGML, 146 Boulevard Pinel 69008 Lyon
Telefoon
+33 (0)4 78 78 18 05
argml@mosquee-lyon.org
Openingstijden (UTC/GMT +1)
Ma t/m vr: 9.00-17.00 uur
