Les formations dispensées par l'ARGML
Bien-être animal (Certificat de Compétences)
Compte tenu de l’évolution de la réglementation en matière de Bien-être animal, l’ARGML, au travers de son organisme de formation DEFI, a mis en place une formation pour l’obtention du « certificat de compétence-protection des animaux dans le cadre de leur mise à mort ».
Cette formation à pour objectifs de :
- connaître la réglementation
- connaître les modalités qui démontrent et permettent la bien-traitance envers les animaux
- caractériser les bonnes pratiques au poste concerné sur l’espèce étudiée
- se préparer à l’obtention du certificat de compétence
La formation est proposée pour la catégorie d’espèces suivantes :
- bovins /équidés
- ovins / caprins
Hygiène et Sécurité Alimentaire
Evoluer dans un contexte industriel agroalimentaire, nécessite de se conformer aux régles d’hygiène et de sécurité alimentaires de bases. L’ARGML, au travers de son organisme de formation DEFI, vous accompagne afin de former vos équipes.
Objectifs de la formation :
- Comprendre l’importance des règles d’hygiènes
- Connaître le contexte réglementaire
- Savoir détecter et maîtriser les risques de contamination et de développement microbien
- Pouvoir apporter la preuve du respect des règles d’hygiène
L'actualité du Halal en France et dans le Monde
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Adresse
ARGML, 146 Boulevard Pinel 69008 Lyon
Téléphone
+33 (0)4 78 78 18 05
argml @ mosquee-lyon.org
Heures d'ouverture (UTC/GMT +1)
Lun - Ven : 9h - 17h